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Vollkornbrötchen

Art.Nr.: 2090

Stückzahl: 1 Brötchen

Produktbeschreibung

Saftiges Vollkornbrötchen mit weicher Krume, zart splittriger Kruste und gleichmäßiger Porung. 
Es ist kurz im Biss und ideal für herzhafte/ süße Beläge oder Aufstriche geeignet und hat ein charakteristisches Vollkorn Aroma. Zudem ist es eine leckere Ballaststoffquelle.​

Zutaten:
WEIZENmehl, Wasser, WEIZENkleie, GERSTENschrot, ROGGENmehl, Hefe, Zucker, GERSTENmalzextrakt, Traubenzucker, pflanzliche Fette (Palm, Kokos), GERSTENmalzmehl, WEIZENmalzmehl, pflanzliches Öl (Raps), Salz, Aroma

 

Nährwertangaben

Nährwerte pro 100g:

Energie/ Brennwert      227 kcal/ 952 kJ
Fett 1,7g
-davon gesättigte Fettsäuren      0,6g                  
Kohlenhydrate 42,9g
-davon Zucker 1,5g
Eiweiß 7,2g
Salz 0,6g