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Braumeisterbrot 750g dienstags
Art.Nr.: 1006
Gewicht: 750g
Unser Braumeisterbrot ist ein Roggenmischbrot aus Natursauerteig und durch die Zugabe von Leinsaat und Sesam sehr ballaststoffreich. Es hat eine weiche Krume und ist durch die Zugabe von Schwarzbier malzig-mild im Geschmack.
Es eignet sich hervorragend für süße und herzhafte Aufstriche.
Zutaten:
ROGGENmehl, GERSTENmalzmehl, WEIZENmalzmehl, HAFERflocken, WEIZENkleber, Maisgrieß, Sonnenblumenkerne, Maisflocken, Leinsaat, SESAM, WEIZENkleie, Kartoffelflocken, ROGGENsauerteig getrocknet, SESAMöl, WEIZENmehl, Schwarzbier 15%, pflanzliches Fett (Palm, Raps), Hefe, Salz
Nährwerte pro 100g:
| Energie/ Brennwert | 249 kcal/ 1044 kJ |
| Fett | 3,3g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 0,6g |
| Kohlenhydrate | 40,4g |
| -davon Zucker | 2,6g |
| Eiweiß | 9,7g |
| Salz | 0,9g |