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Kraftkornbrot 750g

Art.Nr.: 1005

Gewicht: 750g

Produktbeschreibung

Das Kraftkornbrot ist ein lockeres, im Kasten gebackenes Brot aus Weizen und Roggenmehl. Es besitzt eine ausgeprägte Kruste und einem kräftigen Ausbund. 
Durch den Sesam und Malz zeichnet es sich durch ein besonderes nussiges Aroma aus. Außerdem ist es reich an Ballaststoffen.
Das Kraftkornbrot ist besonders gut zum Toasten und für süße, als auch für herzhafte Aufstriche/ Beläge geeignet.

Zutaten:
WEIZENmehl, Wasser, ROGGENmehl, Sonnenblumenkerne 6%, stabilisierte WEIZENkleie, GERSTENschrot, ROGGENmalz, Backerbsenschrot, SESAM, Salz, pflanzliches Fett (Palm, Raps), Hefe, HAFERflocken, Leinsaat, Zuckerrübensirup

Nährwertangaben

Nährwerte pro 100g:

Energie/ Brennwert      267 kcal/ 1119 kJ
Fett 4,2g
-davon gesättigte Fettsäuren      0,7g                  
Kohlenhydrate 42,0g
-davon Zucker 2,2g
Eiweiß 9,7g
Salz 0,6g