Kürbiskernbrot 500g

Unser Kürbiskernbrot ist ein kräftig gebackenes Brot mit lockerer Krume und rustikaler bemehlter Kruste. Es enthält Natursauerteig, ist kurz im Biss und durch den hohen Anteil an Kürbiskernen eine Proteinquelle und ballaststoffreich.
Das Brot ist für herzhafte und süße Beläge oder Aufstriche zu empfehlen und schmeckt sehr gut getoastet.

Zutaten:
Wasser, WEIZENmehl, ROGGENmehl, Kürbiskerne 6%, ROGGENflocken, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Backerbsenschrot, Hefe, ROGGENmalz, Salz, WEIZENkleber, pflanzliche Fette (Palm, Raps), WEIZENmahlerzeugnis, WEIZENquellmehl, Brotgewürz