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Kürbiskernbrot 500g

Art.Nr.: 1021

Gewicht: 500g

Produktbeschreibung

Unser Kürbiskernbrot ist ein kräftig gebackenes Brot mit lockerer Krume und rustikaler bemehlter Kruste. Es enthält Natursauerteig, ist kurz im Biss und durch den hohen Anteil an Kürbiskernen eine Proteinquelle und ballaststoffreich.
Das Brot ist für herzhafte und süße Beläge oder Aufstriche zu empfehlen und schmeckt sehr gut getoastet.

Zutaten:
Wasser, WEIZENmehl, ROGGENmehl, Kürbiskerne 6%, ROGGENflocken, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Backerbsenschrot, Hefe, ROGGENmalz, Salz, WEIZENkleber, pflanzliche Fette (Palm, Raps), WEIZENmahlerzeugnis, WEIZENquellmehl, Brotgewürz

Nährwertangaben

Nährwerte pro 100g:

Energie/ Brennwert      277 kcal/ 1160 kJ
Fett 6,0g
-davon gesättigte Fettsäuren      1,0g                  
Kohlenhydrate 41,0g
-davon Zucker 2,1g
Eiweiß 11,3g
Salz 0,7g