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Roggenmischbrot 1000g
Art.Nr.: 1002
Gewicht: 1000g
Produktbeschreibung
Unser Roggenmischbrot ist ein auf Stein gebackenes mit Natursauerteig gesäuertes Brot. Es zeichnet sich durch eine saftige Krume, aromatische Kruste und eine gleichmäßige Porung aus. Außerdem hat das Brot eine sehr gute Frischhaltung und eignet sich besonders gut für herzhafte oder süße Beläge/ Aufstriche.
Zutaten:
ROGGENmehl 45%, Wasser, WEIZENmehl, Salz, pflanzliche Fette (Palm, Raps), Hefe
Nährwertangaben
Nährwerte pro 100g:
| Energie/ Brennwert | 234 kcal/ 979 kJ |
| Fett | 1,0g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 0,2g |
| Kohlenhydrate | 43,8g |
| -davon Zucker | 2,9g |
| Eiweiß | 7,4g |
| Salz | 0,5g |