Wie jedes Jahr zur Weihnachtszeit stand auch in diesem Jahr die traditionelle Stollenprüfung in der Sächsischen Schweiz an. Mit Stolz haben wir erneut unsere Stollen zur Bewertung durch unabhängige, speziell geschulte Prüfer eingereicht. Geprüft wurden unsere Klassiker Rosinen-, Mandel- und Mohnstollen sowie unser Cranberry-Stollen.

Die Prüfung erfolgt nach strengen Kriterien: Neben Form, Aussehen und Krusteneigenschaften spielen auch Geruch und Geschmack eine zentrale Rolle. Die Prüfer sind wahre Experten ihres Fachs und regelmäßig im Bereich Sensorik geschult.

Mit großer Freude dürfen wir verkünden, dass all unsere Stollen auch in diesem Jahr die Höchstwertung von 100 Punkten und damit das Prädikat „Sehr gut“ erhalten haben. Unsere Rosinen-, Mandel- und Mohnstollen wurden aufgrund ihrer wiederholten Spitzenbewertungen erneut mit dem Goldstatus ausgezeichnet. Auch unser Cranberry-Stollen, der in diesem Jahr erstmals im Wettbewerb stand, erzielte die Bestnote.

Die Dreifach-Goldmedaille für unsere bewährten Klassiker und der Erfolg unseres Cranberry-Stollens sind für uns Ehre und Ansporn zugleich. Wir bleiben unserem Versprechen treu, Ihnen stets Stollen von höchster Qualität und mit unvergleichlichem Geschmack zu bieten.

Ein herzliches Dankeschön gilt Ihnen, unseren geschätzten Kunden aus nah und fern, für Ihr Vertrauen und Ihre Treue. Wir freuen uns, auch in diesem Jahr Ihren Weihnachtstisch mit Genussmomenten bereichern zu dürfen!