Konditor – Ausbildung Beginn 2025m/w/d

Du bist Fan von süßen Leckereien und dem Duft von frischgebackenem Kuchen? Du liebst es kreativ zu sein, arbeitest gern sorgfältig und mit viel Fingerspitzengefühl? Dann komm zu uns! Mit deiner Ausbildung zum Konditor (m/w/d) bei der Landbäckerei Schmidt hast du eine Aufgabe, die dir liegt! Bei uns triffst du auf tolle Kollegen, immer ein offenes Ohr bei deiner Azubibetreuerin und eine top ausgestattete, moderne und lichtdurchflutete Arbeitsumgebung! Wir versprechen die jede Menge Spaß und eine vielversprechende Zukunft! Hinweis: Für den Beginn 2024 sind bereits alle Konditorenausbildungsstellen besetzt. Wir freuen uns auf Bewerbungen für den Start 2025.

Pensum

Vollzeit

Arbeitszeiten

Zunächst 6:00 bis 14:00 Uhr später auch Nachts

Beginn

Ausbildungsbeginn: August/September 2025

Dauer

3 Jahre Ausbildung

Adresse

Königsteiner Str. 51,
01824 Königstein

Aufgaben

In der Berufsschule:
Rohstoffkunde, allgemeine Fachtheorie, Dekor- und Modelliertechniken, Grundlagen des Lebensmittelrechts und Konditoreihandwerks, Marketing & Verkauf

Bei der Landbäckerei Schmidt:
Teige und Massen herstellen, Einhalten unserer Hygienestandards, Gebäcke, Kuchen, Torten herstellen, Sondertorten mit Marzipanfiguren

Anforderungen

mind. Hauptschulabschluss

Begeisterung fürs Backen und die Herstellung von süßen und herzhaften Köstlichkeiten

Kreativität und Sinn für Ästhetik

Handwerkliches Geschick und Fingerfertigkeit

Team- und Kommunikationsfähigkeit

Vorteile

Tariforientiertes Azubi-Gehalt

individuelle Ausbildungsbetreuung – Wir sind für dich da, egal ob bei Anliegen zur Ausbildung oder im Privaten

Regelmäßige Feedbackgespräche

Zusätzliche online Prüfungsvorbereitung

Zusätzliche Seminare z.B. an der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk in Dresden

50 % Sonntags- und 100% Feiertagszuschlag

35 % Personalrabatt auf unsere Backwaren & Konditoreiprodukte

Während der Arbeitszeit freier Verzehr von Brot und Brötchen in unserer Personalküche

26 Tage Urlaub – ab 2024 28 Tage Urlaub, steigend nach Betriebszugehörigkeit

Geregelte Arbeitszeiten, Überstunden werden auf Ihrem Stundenkonto erfasst

Arbeitskleidung wird für dich gestellt

„Mitarbeiter werben Mitarbeiter“-Prämie

Helle und offen gestaltete Backstube mit hervorragenden Arbeitsbedingungen wie modernen Maschinen und Geräten erleichtern uns die Arbeit, wo es unsere Hände nicht besser machen können

Offene Türen, kurze Wege, freundliche Kollegen

Möglichkeit dich bei uns weiterzuentwickeln und einzubringen

Übernahme nach Deiner Ausbildung bei guten Leistungen

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