Schrotbrot
1000g
Dienstags verfügbar
Unser Schrotbrot mit Natursauerteig und Roggenschrot wird im Kasten gebacken. Durch den großen Roggenschrotanteil ist es sehr ballaststoffreich.
Zudem hat unser Schrotbrot eine feuchte Krume und ist für süße, als auch für herzhafte Beläge sehr gut geeignet. Außerdem kann es hervorragend zum Toasten verwendet werden.
Tipp: Gutes Brot für eine weizenarme Ernährung
ROGGENmehl, ROGGENschrot 31%, Wasser, Salz, Hefe, Zuckerrübensirup
Energie / Brennwert
222 kcal
/
930 kj
Fett
1.0 g
– davon gesättigte Fettsäuren
0.2 g
Kohlenhydrate
42.2 g
– davon Zucker
2.5 g
Eiweiß
6.4 g
Salz
0.6 g
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