Wasser, ROGGENmehl, ROGGENschrot, Sonnenblumenkerne 10%, Leinsaat, Salz, Hefe, Zuckerrübensirup
Sonnenblumen – Schwarzbrot
1000g
Freitags verfügbar
Unser Sonnenblumenschwarzbrot ist ein aufwendig handgeformtes Roggenbrot aus Natursauerteig mit Sonnenblumenkernen und wird im Kasten gebacken.
Es zeichnet sich besonders durch seinen saftigen, kräftig aromatischen Geschmack und kernigen Biss aus.
Durch den hohen Anteil von Sonnenblumenkernen und Leinsaat ist das Brot sehr ballaststoffreich und bietet eine gute Proteinquelle.
Tipp: Gutes Brot für eine weizenarme Ernährung
Energie / Brennwert
241 kcal
/
1011 kj
Fett
4.8 g
– davon gesättigte Fettsäuren
0.6 g
Kohlenhydrate
36.8 g
– davon Zucker
2.7 g
Eiweiß
8.4 g
Salz
0.6 g
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